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怎样做豆渣饼

怎样做豆渣饼豆渣120g,低筋面粉30g,盐2g豆渣饼做法步骤1、新鲜豆渣放进盆中,加入面粉和少许盐揉匀。2、取豆渣面团5克/个,在手心搓圆压扁,做成豆渣饼。3、放入180度中高温油锅中,炸至金黄捞出即可。4、撒上餐桌盐,开吃~!或者可以放入豆腐羹中,就是著名的常州特色小吃“豆腐汤”啦!小贴士1.水一定要少量,放多了就调不成粘稠的糊状,这样不好成型,口感也会稍差。2.有人喜欢加鸡蛋但我不用,因为豆渣本身属植物蛋白。3.豆渣和面粉比例控制在4:1面粉只是起一个粘合剂的作用,千万

怎样做豆渣饼
豆渣120g,低筋面粉30g,盐2g豆渣饼做法步骤1、新鲜豆渣放进盆中,加入面粉和少许盐揉匀。2、取豆渣面团5克/个,在手心搓圆压扁,做成豆渣饼。3、放入180度中高温油锅中,炸至金黄捞出即可。4、撒上餐桌盐,开吃~!或者可以放入豆腐羹中,就是著名的常州特色小吃“豆腐汤”啦!小贴士1.水一定要少量,放多了就调不成粘稠的糊状,这样不好成型,口感也会稍差。2.有人喜欢加鸡蛋但我不用,因为豆渣本身属植物蛋白。3.豆渣和面粉比例控制在4:1面粉只是起一个粘合剂的作用,千万不能多放!放多了豆斋饼就变成面饼经常自己磨豆浆总是把滤出来的豆渣倒掉,其实太可惜了,豆渣对人体健康是大有好处的,它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。

豆渣饼的做法
豆渣是打豆浆的时候的渣,称为豆渣。这是个好东西,蛋白质含量高,纤维含量高,营养还实惠。豆渣和面粉1:1混和,加少许糖、水和油,然后揉成光滑的面团,放置10分钟左右,然后分成小剂子,搓搓,揉成小圆子,用手压平,就成了小圆饼了。少少油,慢火(60度)煎。两面金黄色就可以了。材料:豆渣一小碗、鸡蛋2个、面粉一杯、盐、葱末少许做法1)把所有材料放入一个大碗中,加少许水拌匀成面糊2)热锅入油把面糊倒入摊平,加盖锅盖,小火焖3)等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖,等两面都煎成金黄色离火装盘即可。(1)刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用(2)面糊的稠稀要适度,太稀了不好翻面,太稠了里面不容易熟(3)如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。鸡蛋豆渣饼的做法:材料:鸡蛋、豆渣、葱花、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、芝麻油。1 将豆渣、面粉倒入盆中,打入鸡蛋;2 将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、芝麻油加入其中搅拌均匀成厚糊状;3 将平底不粘锅烧热后,用勺子将面糊舀入锅内呈圆形;4 小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面,至两面都呈金黄色即可。

豆渣饼的做法大全图解
健康豆渣饼豆渣是打豆浆的时候的渣,称为豆渣。这是个好东西,蛋白质含量高,纤维含量高,营养还实惠。豆渣和面粉1:1混和,加少许糖、水和油,然后揉成光滑的面团,放置10分钟左右,然后分成小剂子,搓搓,揉成小圆子,用手压平,就成了小圆饼了。少少油,慢火(60度)煎。两面金黄色就可以了。配上豆浆当早餐,不错哦。豆渣饼的做法(电饼铛食谱)材料:豆渣一小碗、鸡蛋2个、面粉一杯、盐、葱末少许做法1)把所有材料放入一个大碗中,加少许水拌匀成面糊2)热锅入油把面糊倒入摊平,加盖锅盖,小火焖3)等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖,等两面都煎成金黄色离火装盘即可。提示:(1)刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用(2)面糊的稠稀要适度,太稀了不好翻面,太稠了里面不容易熟(3)如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。鸡蛋豆渣饼的做法材料:鸡蛋、豆渣、葱花、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、芝麻油。做法:1 将豆渣、面粉倒入盆中,打入鸡蛋;2 将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、芝麻油加入其中搅拌均匀成厚糊状;3 将平底不粘锅烧热后,用勺子将面糊舀入锅内呈圆形;4 小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面,至两面都呈金黄色即可。

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